По исследованиям П. А. Ребиндера, Б.Н. Тютюнникова и других, процесс стирки можно свести к трем стадиям:
отделение частиц грязи от очищаемой поверхности, к которой они прилипли;
перевод отдельных водонерастворимых частиц в моющий раствор;
удержание этих частиц в растворе до его смены и устранение всякой возможности их повторного осаждения и прилипания к отмываемой поверхности.
Первая стадия осуществляется за счет набухания загрязнений и главным образом за счет электростатического отталкивания вследствие абсорбции волокном и частицами загрязнений поверхностно-активных веществ, содержащихся в моющих средствах.
Вторая и третья стадии происходят благодаря процессам эмульгирования, суспензирования, флотации, пенообразования, которые подробно изучаются в курсах коллоидной и физической химии. В этих стадиях возможны также химические взаимодействия загрязнений с веществами, содержащимися в моющих средствах.
Механическое воздействие на белье в процессе стирки способствует диспергированию загрязнений, отделению частиц грязи от волокна, более равномерному распределению моющих средств в растворе и быстрому смачиванию волокон. Чем выше интенсивность перемешивания белья (активация моющего раствора), тем быстрее происходит стирка.
Наилучший моющий эффект раствора мыла и преобладающего количества синтетических моющих средств проявляется при 80 С и выше, но эти температуры оказываются высокими для стирки шелковых и шерстяных изделий вследствие заметного снижения ими прочности. При указанной температуре стирают только белое и прочно окрашенное хлопчатобумажное и льняное белье. Цветное хлопчатобумажное белье и белье из синтетических волокон стирают в растворах температурой 40—60°С (в зависимости от прочности окраски и вида волокна).
|
